在江西人的桌子上，西红柿和鸡蛋汤不仅是轻量级的汤，而且是当地饮食特性的新鲜美味。江西人喜欢辛辣食物。尽管它是煮熟的西红柿和鸡蛋汤，但他们经常添加一个小胡椒粉或胡椒粉，使番茄汤的甜酸碱更辣，开胃和加热。这种汤看起来很简单，但是由于有微妙的差异 - 温度和调味料，它呈现出各种口味，使其成为适合江西家庭餐桌上所有季节的温暖而热的菜肴。制作江西番茄和鸡蛋汤的关键在于西红柿的运动和鸡蛋花的加工。西红柿需要成熟的红色西红柿，去皮，切成丁或压成i -paste，更好地释放甜味的味道。将油加热到锅中，加入切碎的大蒜并搅拌，然后加入切成丁的西红柿，搅拌直至果汁变软又腐烂。此步骤可以完全释放番茄番茄红素并使汤更加乐观。江西人们目前希望加入少许辣椒粉或小米辣，以增加新鲜的辣味。然后倒入沸水并煮沸高热量以使西红柿完全溶解在汤中。鸡蛋花的加工也非常具体。鸡蛋瘀伤后，汤沸腾时需要缓慢倒入，然后快速圈出弯曲，用筷子搅拌以形成液体鸡蛋，而不是大的Namu。如果您想要柔软的质地，则可以在液体鸡蛋中添加Ismall Water或Starch Water，以使鸡蛋花更轻。燃烧时，除了基本的盐和糖外，江西家族经常撒上切碎的绿色洋葱和香菜，并滴几滴芝麻油以增加香气。如果您愿意酸，也可以加入一点白胡椒或陈年的醋，以使汤更加分层。甜和酸略带辣，鸡蛋花柔软，汤是鲜红色的，不仅可以维持美味的传统西红柿和鸡蛋汤，但还包括甘恩的独特味道。如果它与米饭或饭前开胃汤搭配，则可以感觉到这个人的胃口。这种汤不仅可以温暖胃，而且还带来了Ji Peopleangxi的记忆。这很简单，但温暖，普通但充满爱意。回到Sohu看看更多 平台语句：本文的观点仅代表-set本身。 Sohu帐户是发布信息的平台。 SOHU仅提供存储信息服务。