在一天 - 到一天的生活中，霉面包，新鲜的土豆甚至毛茸茸的水果...为了避免浪费，许多人洗净并切割一切并吃掉它。但是，他们不知道一旦某些食物恶化，它们会引起食物中毒，无论它有多困难！今天，我们积累了7种可能还不错的食物，但安全风险很多。注意生活中的生活，最好不要吃它们！建议将其传递给父母。许多人的花生有香，甚至苦涩，他们在屋子里含有很多花生，尤其是在节日。但是坚果的卡路里含量很高，每次都不能吃得太多，因此很容易被留下。如果坚果储存不当，它们可以很容易地煮沸并产生气味，这不仅是Mait会影响味道和营养，而且会影响味道和营养，而且还会刺激胃肠道和胃肠炎。 [1]在严重的情况下，它们可以释放会感染产生黄曲霉毒素的黄曲霉毒素。这种毒药是通过世界卫生组织认证的一种致癌物。它的毒性是砷的68倍，并且对高温有抵抗力。很难在280℃以下销毁。 [2]如果是苦杏仁，毒药将更加“立即”。苦杏仁中的氢糖苷会在体内腐烂以产生氢氰酸。如果您服用20至60片，您将被中毒。 [3]回避建议：不要吃苦坚果。如果坚果味道苦或苦，他们应该立即扔掉并冲洗嘴。花生，瓜子，核桃和其他模具有高风险。建议购买小包装并将其密封，并将其保持在远离光和阴影的凉爽的地方。有些人总是认为浸泡了很长时间后，肉会更稠，更美味。但是实际上，如果您将其浸泡太长，它很容易引起大米的毒性。这是因为米饭ACID是由Burklaria椰子造成的抗热毒药。这种细菌打算在温暖的环境中繁殖。毒药的最佳温度为26℃。 [4]因此，标签是中毒的高峰期。因为它是无味且无味的，所以即使被污染也看不到。宫基酸主要对肝，肾脏和神经系统有害。没有安全剂量。使用1 mg可能是致命的，死亡率超过40％。 [5]在那些中毒的情况下，浸泡时间超过1天。如果在几个小时内进行控制，通常不容易产生红霉素。 [6]根据比较，大量真菌更有可能携带有毒的burksia椰子制作。当浸入高于25℃的大气中时，红霉病的产生迅速。 [7]扩展全文 资料来源：Ninghai县市场监督公共帐户 预防建议：选择常规包装真菌并在浸泡前清洁。浸泡时间是骗局在4小时内拖钓，温度高达25℃（更好地冷却并浸泡）。在浸泡过程中，您可以1至2次更换水。如果您看到粘性或闻起来，请及时丢弃它。如果您需要过夜，请尽快将其放入冰箱中并冷却，并在第二天在Advanceas中进食。 发芽的土豆 土豆可以存放，许多人经常单独购买大型袋子。但是在离开很长一段时间后，它发芽了，我不禁把它扔掉了，觉得它在挖树干后没有什么可吃的。 但实际上，发芽的土豆含有soinin。茄是一种天然毒药。在正常情况下，土豆中的茄素的含量非常低，并且通常包含5mg/100g〜10mg/100g的值，但是一旦土豆进化并绿色，soinin的含量就会急剧增加。内容周围很高，在芽的眼睛和绿色区域，每100克达到500毫克，[8]因此，Dange吃饭。 当一个人不小心吃掉它时，在温和的情况下，会出现胃肠道的胃肠道肿胀，恶心和呕吐，腹部疼痛和腹泻。在严重的情况下，它可能导致呼吸困难，昏迷甚至死亡。如果您一次吃50克绿色的土豆（约200毫克的茄素），可能会发生静电中毒。 [9] 预防建议：购买土豆时，请尝试选择具有光滑皮肤和正常颜色的一种。储存土豆时，最好将它们放在凉爽，干燥和通风的地方（不超过10°C），以防止直射的阳光，从而减慢土豆的生长。如果土豆发芽或皮肤变绿，最好不要再吃。除了马铃薯芽外，非绿色西红柿还含有soinin，不建议食用它们。 苦果 当果实和瓜子很大时，许多人会犹豫将它们扔进“苦味”中。 但是，葫芦科的瓜子并不是自己痛苦的（去由于苦涩的葫芦科，乌尔德斯，丝瓜，西葫芦，黄瓜等变得痛苦。黄瓜醇是一种具有强稳定性的毒药，即使在高温下烹饪时也很难腐烂。这种毒药会攻击神经系统，这会导致头晕，呕吐，腹痛甚至器官衰竭。许多省和城市（例如匈奴人）的CDC提醒公众在其官方网站上关注苦瓜造成的中毒。 [11] 预防建议：选择水果和蔬菜时，请观察表皮中是否存在异常区域或衰减标记，并选择具有完整且不稳定的皮肤的一个。当您已经发现不应该苦涩的psrutas和瓜子是苦涩的，请务必将它们扔掉，不要想到有机会。 有点腐烂，霉菌和蔬菜 有些人认为可以去除蔬菜和水果的腐烂部分。实际上，即使腐烂的零件被删除，也是健康的零件S可以感染细菌和霉菌，该细菌和霉菌会产生有害物质，例如亚硝酸盐和霉菌毒素。 例如，腐烂的姜会产生剧毒剧毒的sa弗雷尔。尽管少量消耗量，但它可能导致肝细胞中毒和变性，并破坏肝脏的功能。 [12] 除毒药外，腐烂的蔬菜更有可能产生亚硝酸盐。一些实验发现，霉菌蔬菜中的亚硝酸盐含量是腐烂的两倍。 [13]长期以来吃这道菜会影响血液的氧气运输，从而导致皮肤和口腔中的蓝度等问题，并导致贫血。 资料来源：广东省疾病控制与预防中心官方网站 避免的建议：应立即购买并立即购买蔬菜，并避免长时间储存​​。当您发现某些蔬菜腐烂时，最好将它们扔掉。不要用l吃其余部分Ucky的想法。 红心甘蔗 红心甘蔗不是高糖含量，而是模具显示。 从每年的2月到四月，天气逐渐变暖，管道很容易被rohodospermia感染，杜鹃花会产生3-硝基丙酸和“红心”。 3-硝基离子酸是一种强大的神经毒素，进入年度人体是由中枢神经系统损害引起的。中毒的时期通常很短，通常几分钟到几个小时，最初显示为消化功能障碍，例如恶心，呕吐，腹痛等，然后出现头晕，头痛，模糊视力等症状。在严重的情况下，它可能导致呼吸衰竭甚至死亡。当前，没有针对3-硝基离子酸中毒的特异性解毒剂，因此只能对其进行详尽的处理。 [14] 回避建议：购买管子时，请注意切割表面的颜色。如果您发现红心或葡萄酒等异常，请做NOT买。如果您购买整件并在家中食用，请在看到任何异常时及时将其丢弃。最好不要在没有红心的情况下吃其他零件，因为毒药可以穿透其他MGA部分。 死蟹 尽管螃蟹很美味，但不要吃死蟹，因为风险超出了好处。 螃蟹，尤其是河蟹，是未知的动物。除了生物外，他们还吃一些腐烂的食物并携带很多细菌。当它死亡时，体内的细菌会迅速繁殖，分解蟹体内的蛋白质，并产生大量的生物胺，例如组胺。 组胺有剧毒，即使在烹饪后也无法完全去除。一些实验发现，随着温度的升高，这些成分将迅速增加。 [15]组胺含量分别为6.3 mg/100g和7.4 mg/100g，分别为3小时12小时至20℃。 [16]和8毫克的组胺会导致温和中毒，100毫克会导致苦难例如中毒。 [17] 吃死蟹会导致过敏中毒，呼吸等症状，例如皮疹，瘙痒和呼吸困难。在严重的情况下，它可能会对过敏和危险生活产生过敏。 预防建议：购买螃蟹时，选择新鲜的螃蟹，不要购买它们，因为死蟹很便宜。如果您发现螃蟹在烹饪前死了几个小时，请不要食用，否则可能不值得付出努力。 您是否曾经吃过这些看起来很糟糕但确实有健康风险的食物？快速停止它，并将这篇文章传递给“爱情家庭”小组！ 参考 [1]太阳长相。营养和食物卫生（第8版）。人们的健康出版社。 2017 [2]世界卫生组织国际癌症研究所。分类清单。 https://onographs.iarc.who.int/list-of-classification [3] Wang Ling，Han Taohua。分析儿童的10例苦杏仁中毒病例[J]。中国优生学和优生学，2012，18（04）：253-254。 [4] Chen Jia。研究h关于假单胞菌椰子中毒的机理和避免[J]的步骤。谷物循环技术，2019年，000（013）：102-104。 [5] Geng Xuefeng，Zhang Jing，Zhuang Zhong等。从2002年到2016年，中国椰子椰子的食物中毒的流行病学评论[J]。健康研究，2020，49（4）：3.DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2020.04.04.024。 [6]香港食品安全中心。水稻 - 一种不寻常但致命的毒药。 https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_213_01.html [7] Ninghai县市场监督公共帐户 [8] wikipedia.solamine.https：//zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%84%E7%A2%B1 [9]广东卫生健康委员会[10] Dong Xiaoru，liu wei，liu wei。索拉诺尔中毒和测试的研究的发展[J]。中国司法评估，2013年（2）：7.DOI：10.3969/j.issn.1671-2072.2013.02.009。 [11]湖南省疾病控制与预防中心。匈奴的民族危险危险中心：照顾苦葫芦的中毒。 https://www.hncdc.com/html/web/education/jiankangtishi/1717.html [13]周·盖迪（Zhou Gendi），卢·桑林（Lu Shanling）。硝酸盐含量并用上海的主要蔬菜加工硝酸盐。 [J]。环境与预防污染，1989，11（6）：2。DOI：CNKI：DAY：HJWR.0.1989-06-010。 [14] Wu Xiaming，Shen Wankuan，Luo Mingzhu等。关于红腐及其病原体的研究的发展[J]。糖糖，2015，37（6）：5。 [15] Meng Yong。在不同温度条件下，中国密苏里蟹储存过程中生物胺的变化[J]。科学科学，2013年，（16）：331-335。 [16]夏·旺斯，Xu Yanshun。 Research on Biological Amine, TVBN and TMA changes contained in crab meat after the death of crab crab [C] // 2007 China Aquatic Society Academic Annual meeting and Aquatic Microecology Control Technology Forum.0 [2025-05-10] .Doi: A3FFACAA86784ac6aaab6ca067777 [17]王Yingrui，Zhang Yushi。报告1 EA后死亡案Ting Dead River Crabs [J]。 Han Shao病杂志，2015，22（6）：2。DOI：CNKI：DAY：HSJB.0.2015-06-027。 [18] Wang Xiaoye，Ren Jinghuan，Wang Zhe，Weng Xijun，Wang Rui。分析2017年食物中毒事件流行病的特征[J]。疾病监测，2018，33（5）：359-364。 [19]中国营养学会。中国居民的饮食指南（2022 Edition）。人民健康出版社，2022年 计划和劳动 中国协会成员ORF受欢迎的科学作家有li Chun注册营养师 Reviewnuklear丨ruan uan uan duangfeng kexin食品和健康信息交流中心副主任中国预防医学协会中国卫生传播成员 计划丨中元 总编辑丨 检查丨Xu lai lin返回Sohu，以查看更多